Sibel'den tatlar

Çarşamba, Nisan 9, 2008

FRANSIZ USULÜ TAVUK

 

Malzeme:

4 Parça fillet tavuk ( Kuşbaşından daha iri kesilmiş  olacak)

200 gr.Konserve doğranmış mantar

1 büyük doğranmış soğan

3-4 adet  gelişi  güzel doğranmış domates (domateslerin üzeri soyulmuş olacak)

1 Kahve fincanı kırmızı şarap

tuz, karabiber,kimyon

6-7 dal doğranmış maydanoz

1 çorba kaşığı Sana  yağ

 

Tefal tavaya zeytinyağı  koyup, tavukları ön ve arkaları iyice solacak şekilde soldur.

Renk değiştiren tavuklar  ayrı bir tabağa alınır.

Aynı tavaya sana margarin eklenir.

Önceden doğranan soğanlar eklenir.

Doğranmış mantarlar ilave edilir ve iyice soldurulur.

Şarap eklenerek bir taşım pişirilir.

Doğranmış domatesler su bırakıp renk değişene kadar pişirilir.

Tuz, karabiber ve kimyon eklenir.

Tabaktaki tavuklar tekrar tavadaki karışıma eklenir.

Son olarak ateşten almadan doğranmış maydanoz eklenir.

Servis tabağına alınıp servis edilir.

 

Afiyet olsun…

 

Not: Yanına makarına yapıp servis edebilirsiniz.

 

 

 

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

2 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: Ebru | Tarih: 2008-04-21 15:24:36
    Konu: Ebru= Şarap:))
    Bir şarap tutkunu olarak içeriğini görür görmez tarifi aldım ve haftasonu hemen uyguladım. Tek kelimeyle "HARİKA" ::)))

    Bağlantı »

  2. Yazan: mucizembenibul | Tarih: 2008-04-09 23:04:16
    Konu: DAVET
    ETKİNLİĞİMİZE DAVETLİSİNİZ

    ETKİNLİĞE KATILACAKSANIZ
    *TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA TARİFİM HAZIR DİYE BANA MESAJ ATMAYI
    *BAŞLIĞINIZA PDÇ 20 YAZMAYI
    *TARİFE BAŞLAMADAN EVSAHİBİ HTTP://MUCİZEMBENİBUL.BLOGCU

    DİYE KURAL FEREĞİ YAZMAYI UNUTMAYINIZ

    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 20 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
    Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
    Hanımlarla yapılan günlere,
    Beş çayına gelen misafirlere,
    Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

    ----------------------------------------------------------------------

    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;31.03.2008--13.04.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ www.mucizembenibul.blogcu.com
    Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "20" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......

    Bağlantı »

« Önceki :: Sonraki »