Sibel'den tatlar

32 adet için

1 paket hazır sade kek (arzu edilirse kakaolu da kullanılabilir)

½  paket Petibore bisküvi

Krema:      

1 paket Dr.Oetger kakaolu  Creme Ole

2 ½   su bardağı soğuk süt

1 Paket italyan Ricotta peyniri ( veya Lor peynir)(Biz Kıbrıslılar için NOR )

200 gr. Sütlü benmaride eritilmiş çikolat

5-6 adet çilek ve Frambuaz

Kakao tozu (üzeri için)

Hazırlanışı

Keki ve bisküvileri ekmek  kırıntısı haline getir.(Bisküviler daha iri kalsın)

Diğer tarafta Creme Ole ve sütü karıştır. Ricotta peyniri ekle ve karıştırmaya devam et. Benmaride eritilen çikolatayı ekle iyice karıştırıp homojen bir krema elde et. Kek  ve bisküvi kırıntılarını kremaya ekle  kulak memesi kıvamında bir karışım elde edince, içerisine çilek ve Frambuazları keserek ekle.Ceviz  büyüklüğünde  toplar yap.Bu işlem, karışım bitene kadar devam edilir. Servis edene kadar buzdolabında beklet. Servis ederken üzerine kakao tozu serpin.

Afiyet Olsun…